Att servera Kall
Tomatsallad med mozzarella och Nergi® kiwibär
15 min.
2 personer
8 nergi
Budget mini
Ingredienser
- 1 förpackning med Nergi® kiwibär
- 500 g tomatblandning (bifftomater, körsbärstomater ...)
- 1 mozzarella di bufala
- 2 msk olivolja
- 1 msk balsamvinäger
- 2 msk pinjenötter
- 1 vårlök
- 2 kvistar dill
- Havssalt Fleur de Sel
- Pepparkvarn
Recept
- Rosta pinjenötterna i en stekpanna. Ställ åt sidan.
- Skär tomater, vårlök och kiwibär på mitten.
- Lägg dem på en stor tallrik och lägg mozzarellan i mitten.
- Tillsätt olivolja, vinäger, dill, fleur de sel och peppar.
- Avsmaka med lantbröd. ©Poire & Cactus
Håll kontakten
Ange din e-postadress för att få vårt nyhetsbrev
