À servir Tiède
Pancakes d’Halloween aux mini kiwis Nergi®
50 min.
4 personnes
8 NERGI®
Budget mini
Ingrédients
- 1 barquette de Mini Kiwis Nergi®
- 300 g de chair de potimarron
- 150 g de farine complète
- 1 sachet de sucre vanillé
- 200 ml de lait de riz
- 2 œufs
- 1 CS d'huile d'olive
- 1 CS de poudre à lever
- Cannelle
- Nergi®, amandes, coulis de framboise, pignons de pin, pépites de chocolat
Recette
- Cuire le potimarron, le mixer avec le lait jusqu’à obtenir une purée.
- Dans un récipient, mélanger la purée avec les jaunes d’œuf, l'huile d'olive, le sucre vanillé, la farine, la poudre à lever et un peu de cannelle.
- Battre les blancs en neige avant de les incorporer délicatement à la préparation.
- Faire chauffer une poêle avec un peu d'huile, cuire les pancakes 1 minute de chaque côté.
- Planter 2 amandes pour imiter les cornes.
- Couper un Nergi® en deux pour imiter des yeux, ajouter des pignons de pin pour les dents, verser du coulis de framboise pour le sang.
- Pour le nez : mettre une pépite ou un morceau de chocolat au centre du pancake.
- Répéter la même opération pour les autres pancakes. © Charline Wirth
Restons en contact
Pour recevoir la newsletter,
renseignez votre mail
renseignez votre mail