para servir Frio
Tartes de coco, chocolate branco e Kiwis baby Nergi®
30 min.
4 pessoas
12 NERGI®
Budget mini
Ingredientes
- 1 cuvete de Kiwis baby Nergi®
- 1 massa quebrada
- 200 g chocolate branco
- 90 g creme líquido
- 20 g raspas de coco (incluindo 2 c. de sopa para a cobertura)
- Alguns pistácios triturados
Receitas
- Pré-aqueça o forno a 180°C.
- Corte 4 círculos na massa. Coloque-as nas formas de tartes e corte o excesso da massa. Forre a forma e pique o fundo da massa.
- Leve ao forno por cerca de 12 minutos, até que a massa fique dourada. Retire e deixe arrefecer.
- Para o ganache: derreta o chocolate em banho-maria. Acrescente o creme líquido, em seguida as raspas de coco. Misture.
- Despeje o ganache no fundo das tartes, coloque no frigorífico durante a noite.
- Antes de servir, corte os Kiwis baby em quartos. Coloque-os nas tartes com algumas raspas de coco e os pistácios triturados. © Poire & Cactus
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