Reseptit
Salaatti Tarjoilu Kylmä
Suolainen juustokakku Nergi-kiivimarjoilla
40 min.
4 henkilöä
12 nergi
Budget mini
Ainesosat
  • Pohja
  • 80 g kaurahiutaleita
  • 20 g seesaminsiemeniä
  • 50 g sulatettua kookosrasvaa
  • 30 g raastettua parmesaania
  • 1 hyppysellinen suolaa
  • Kermajuusto
  • 300 g tuorejuustoa
  • 30 g soijakermaa
  • 8 kuivattua tomaattia
  • 100 g Nergi-kiivimarjaa
  • 6 nippua ruohosipulia
  • 6 nippua tilliä
  • 1 hyppysellinen suolaa
  • 1 ripaus jauhettua pippuria
Resepti
  1. Laita kaikki ainekset tehosekoittimeen ja sekoita kevyesti. Nostele seos lusikan avulla muotteihin. Säilytä ne viileässä.
  2. Vatkaa tuorejuusto ja soijakerma kulhossa. Lisää viipaloidut kuivatomaatit, hienonnetut yrtit ja paloitellut Nergi-kiivimarjat. Lisää suola sekä pippuri ja sekoita.
  3. Täytä muotit valmisteella.Aseta muotit jääkaappiin 20 minuutiksi ennen kuin irrotat ne.
  4. Tarjoile tuoreiden yrttien keralla. © Guillaume Jean Pierre

Pidetään yhteyttä

Anna sähköpostisi tilataksesi uutiskirjeen
kiitos

Hae Nergi läheltäsi

NERGI® on täysin luonnollinen kiivimarja. Se löytyy yleensä ”marjahyllyltä” (vadelmat, mustikat...) tai välipalahyllyltä. Rasiamme ovat saatavilla hedelmä- ja vihanneskauppiailta sekä vähittäismyymälöistä.