ЗНАЙОМСТВО ЗІ МНОЮ

NERGI® – тисячолітній плід!

NERGI® належить до виду Actinidia arguta. Цей плід ще називають «сибірським ківі» або «бейбі-ківі».

Протягом довгого часу вона зустрічалася тільки у дикій природі. Інформація про неї не розповсюджувалася у зв’язку з тим, що плоди її були дуже тендітними та непридатними для зберігання.

У 90-х роках новозеландським ботанікам прийшла добра думка схрестити рослини між собою з метою загального поліпшення їх якостей. Так з’явилися нові сорти. Ці нові сорти зберегли смакові та поживні якості диких сортів, разом з тим, вони відрізняються кращим зовнішнім виглядом та довшим періодом зберігання плодів. NERGI® належить до цього нового покоління сортів. Ці сорти отримані способом природнього запліднення і не є Генетично Модифікованими Організмами.

Існують рослини-самці та рослини-самки. Листя ця рослина має мало. Цвіте в середині травня. Ягоди ростуть гронами протягом всього літа.

Рослина дає від 10 до 50 кг плодів.

Урожай збирається вручну, ягідка до ягідки, між 20 серпня і 10 вересня, в залежності від року й регіону виробництва.

NERGI ® є плодом дбайливого ставлення до природи

Виробники, що займаються вирощуванням NERGI®, працюють за принципами раціонального сільського господарства. Вода і добрива вносяться ощадливо, відповідно до потреб рослини. На сьогодні рослина проявляє гарну стійкість до хвороб, отже, впродовж усього циклу виробництва їй не потрібна жодна хімічна обробка.

Навесні, в період цвітіння, бджоли і джмелі рояться навколо п’янких білих квіток.

Виробники, що займаються виробництвом NERGI® – це здебільшого молоді люди, які віддають перевагу родинному сільському господарству. Один сад NERGI® займає, як правило, земельні ділянки обмеженого розміру, зазвичай не більше 1 га.

Після того, як плантація правильно закладена, міжряддя засівають травою. Це обмежує ерозію грунтів і сприяє гармонійному розвитку флори і фауни, необхідних для загальної рівноваги саду.

В окремих умовах виробництва NERGI® може мати на своїй шкірці маленькі цяточки. Вони жодним чином не пов’язані з санітарною обробкою рослин і ніяк не псують смакових та органолептичних якостей плоду. М’якоть плодів може мати легке рожеве забарвлення, що пов’язане з виробничими умовами (склад грунтів, кліматичні особливості місцевості, де знаходяться сади і т.п.). Йдеться про природний розвиток плоду, який не знижує його смакових якостей.

В Україні NERGI® вирощується в Одеській області. Сади NERGI® ростуть також у Франції та в деяких інших країнах на півдні Європи.

Ми прагнемо обмежити вплив на довкілля, максимально наблизивши зони, сприятливі для вирощування NERGI®, до найбільш динамічних зон споживання фруктових ягід.

Після збору врожаю NERGI® витримується в холодильній камері

Вміст цукру, пружність – основні критерії оцінки стадії оптимальної зрілості плоду для його подальшого продажу.

NERGI® зазвичай фасується у пластикові лотки по 125 г, із захисною кришкою. Таке фасування є ідеальним для захисту ягоди під час її транспортування та розташування на полицях. Розфасовані плоди є однорідного калібру, не миті.

NERGI® можна також придбати у картонних лотках по 125 г, або дерев’яних коробках по 750 г, а також – у пластмасових шейкерах по 125 г, ідеальних для швидких перекусів.

Оскільки охорона навколишнього середовища є пріоритетом для NERGI®, всі його пакувальні матеріали є такими, що підлягають повторній переробці.

БУТИ В КУРСІ МОЇХ НОВИН

Щоб отримувати новини, залиште вашу електронну адресу
ДЯКУЄМО

ІДЕЇ, ПІДКАЗКИ ... ЗВ’ЯЖІТЬСЯ ЗІ МНОЮ

Де знайти NERGI®? Запрошуємо вас зв’язатися з нами у вересні, з огляду на те, що продаж NERGI® відбувається з вересня по листопад.
ДЯКУЄМО

Де знайти NERGI®?

NERGI® - це маленька фруктова ягода. Здебільшого її можна знайти у відділеннях, де продаються невеликі за розміром плоди – малина, чорниця, смородина, а також у нових відділеннях снеків. NERGI® також є у наявності у спеціалізованих пунктах продажу фруктів та овочів, у супермаркетах та в закладах громадського харчування від кінця серпня до середини листопада.