Les recettes
Dessert À servir Tiède
PANCAKES NERGI® ET FLOCONS D’AVOINE
15 min.
4 personnes
12 NERGI®
Budget mini
Ingrédients
  • 1 barquette de NERGI®
  • 150 g de flocons d'avoine
  • 120 g de farine
  • 300 ml de lait
  • 1 sachet de levure chimique
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 2 œufs
  • Des baies : framboise, mûres, myrtilles...
Recette
  1. Mélanger les flocons d'avoine, le sachet de levure, la farine et le sucre vanillé.
  2. Dans un autre saladier, battre les œufs avec le lait. Mélanger les 2 préparations. La consistance est épaisse.
  3. Couper les NERGI® en tranches.
  4. Faire chauffer une poêle anti-adhésive. Déposer de petites louches de pâtes. Avant de retourner les pancakes, ajouter des tranches de NERGI®. Retourner. Laisser cuire 1 minute.
  5. Servir tout chaud avec des framboises, des mûres, des myrtilles... Parsemer de sucre glace ou d’un filet de miel.
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NERGI® est une petit baie fruitière. On le trouve principalement dans le rayon des petits fruits, framboises, myrtilles, cassis et dans les nouveaux espaces dédiés au snacking. Nos barquettes sont présentes chez les spécialistes des fruits et légumes, en grande distribution et en restauration hors foyer.