NERGI® - mały owoc o tysiącletniej historii!
NERGI® - owoc z gatunku Actinidia arguta, znany również jako kiwi syberyjskie lub mini kiwi.
Przez długi czas, uprawa Actinidia arguta odbywała się w tajemnicy, ponieważ jej owoce były na tyle kruche, że nie mogły być konserwowane.
W latach 90. botanicy z Nowej Zelandii wpadli na genialny pomysł skrzyżowania roślin w celu poprawy ich właściwości. W ten sposób powstała nowa oryginalna odmiana o wyjątkowych walorach smakowo-odżywczych, która lepiej i dłużej znosi przechowywanie.{j}
Te naturalnie zapylane odmiany nie podlegają żadnej genetycznej modyfikacji.
NERGI® to roślina liściasta występująca w formie męskiej i żeńskiej. Kwitnie w połowie maja, a owoce mogą być zbierane przez całe lato.
Zbiory odbywają się ręcznie między 20 sierpnia a 10 września, w zależności od roku i regionu w którym jest uprawiana.
Po zbiorach, owoce NERGI® przechowywane są w chłodni, gdzie spokojnie dojrzewają.
Stan dojrzałości określany jest na podstawie zawartości cukru i jędrność owoców.
Owoce NERGI®️ są pakowane najczęściej na 125 g plastikowych tackach z pokrywką. Jest to idealny sposób na ochronę małych, delikatnych owoców podczas transportu jak również na półkach sklepowych. Owoce mają jednolity rozmiar i nie są myte.
Istnieje również możliwość ich pakowania na 125g kartonowych tackach, idealnie nadających się do konsumpcji na wynos.
Naszym priorytetem jest ochrona środowiska, dlatego wszystkie części opakowania naszych produktów nadają się do recyklingu.
NERGI® jest owocem pochodzącym z upraw przyjaznych dla środowiska.
Producenci owoców NERGI® zarządzają swoimi uprawami zgodnie z zasadą zrównoważonego rolnictwa poprzez oszczędne nawożenie i nawadnianie zgodne z potrzebami pokarmowymi roślin. Roślina ta jest wyjątkowo odporna na choroby, dzięki czemu uprawiana jest bez użycia środków chemicznych.
Producentami NERGI® są zazwyczaj młodzi ludzie, którzy kultywują tradycję, stawiając na rodzinny system upraw. Owoce NERGI® uprawiane są zazwyczaj na niewielkich terenach, których średnia powierzchnia nie przekracza 1 hektara.
Pszczoły i trzmiele uwielbiają te pięknie pachnące białe kwiaty kwitnące w okresie wiosennym. Ścieżki dostępu do grządek są zagospodarowane trawą, aby zapewnić trwałą i elastyczną powierzchnię, zapobiec erozji gleby a tym samym zapewnić harmonijny rozwój flory i fauny niezbędnej dla ogólnej równowagi upraw.
W zależności od warunków upraw NERGI®, roślina może wywoływać niewielkie podrażnienia skóry, które w żadnym wypadku nie wynikają z warunków sanitarnych oraz nie wpływają na smak ani jakość organoleptyczną owoców.{j}
Miąższ owoców NERGI® może przybierać również kolor lekko różowy w zależności od warunków upraw (rodzaj gleby, klimat itd.). Jest to naturalny rozwój owocu i w żaden sposób nie wpływa na jego jakość smakową.
Plantacje NERGI® znajdują się głównie we Francji, Włoszech, Hiszpanii i Portugalii. Celem producentów jest ograniczenie wpływu upraw NERGI® na środowisko poprzez ich lokalizację w pobliżu obszarów o największym zapotrzebowaniu na owoce jagodowe, takie jak truskawki, maliny czy borówki.
