Le ricette
Insalata per servire Freddo
Insalata di quinoa, gamberetti, Nergi Baby Frutto
15 min.
2 persone
16 NERGI®
Budget mini
Ingredienti
  • 1 vaschetta di Nergi® Baby Frutto
  • 200 g di gamberetti cotti e sgusciati
  • 100 g di quinoa cruda
  • 40 g di formaggio fresco
  • ¼ cipolla rossa
  • Il succo di 1/2 limone
  • 1/2 avocado
  • 6 pomodori ciliegino
  • Olio di oliva
  • Qualche ciuffetto di aneto fresco
Ricette
  1. Far bollire la quinoa, scolarla e conservarla al fresco.
  2. Tagliare a metà i Nergi® e i pomodori ciliegino, l’avocado a cubetti e tritare la cipolla rossa.
  3. Impiattare con una base di quinoa, quindi guarnire con i kiwi baby, l’avocado, la cipolla rossa, i gamberetti, i pomodori ciliegino, spezzettare il formaggio fresco e aggiungere il trito di aneto.
  4. Conservare al fresco.
  5. Prima di servire, condire con olio di oliva e succo di limone. © Sarah Roggi

Segui le
mie news

Per ricevere la newsletter,
inserisci la tua email.
Grazie

Hai idee, suggeriment, proposte...
Contattami

Dove si può acquistare NERGI®? Contattaci a partire da settembre perché nei mesi precedenti il prodotto non è disponibile sul mercato, dove rimane fino a novembre.
Grazie

NERGI® lo trovi…
vicino a te

PER SAPERE DOVE TROVARMI A DUE PASSI DA VOI,
LANCIATE SOPRA UNA RICERCA