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NERGI® ON THE BEACH
45 min.
4 personen
12 NERGI®
MITTLERES
Zutaten
  • 2 Schalen NERGI®
  • Handvoll Eismeershrimps
  • 1 (grüne) Chilischote
  • Handvoll Basilikumblätter
  • 1/2 grüne Paprikaschote
  • 1 EL Olivenöl
  • 1 EL Zitronensaft
  • Schale einer halben Zitrone
  • 1-2 kleine Drillingskartoffeln
Rezept
  1. Kleine Drillingskartoffeln ungeschält kochen.
  2. Paprika und Chilischote in feine Würfel schneiden.
  3. Nergi®-Beeren vierteln.
  4. Basilikum kleinschneiden.
  5. Marinade aus Olivenöl, Zitronensaft und Zitronenschale anrühren und alle Zutaten vermischen.
  6. Drillings-Pellkartoffeln in Scheiben schneiden und untermischen.
  7. 10 min marinieren.

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