Nährstoffzusammenstellung

Nicht nur lecker sondern auch voller Vitamine, Mineralien und Ballaststoffe, die dazu beitragen, dass wir uns rundum wohl fühlen und gesund bleiben


Eine Powerfrucht – prall gefüllt mit den Vitaminen C und E

Unter der weichen Schale der kleinen Kiwi-Beere steckt ein Maximum an den Vitaminen E und C. Das Vitamin-Duo bekämpft freie Radikale und lässt durch den Anti-Ageing-Effekt unsere Haut strahlen. Die Müdigkeit wird einfach „weggesnackt“, Körper und Geist in Schwung gebracht. Dank seiner überdurchschnittlich hohen Konzentration an Vitamin C gehört NERGI® zur Kategorie der „Superfrüchte“.

 

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NERGI®, die geballte Ladung an Mineralien und Ballaststoffen

Mit ihrem hohem Kalium-Gehalt kann die Power-Beere locker mit Erdbeeren, Himbeeren, Brombeeren oder Heidelbeeren mithalten. Der Anteil an Kalzium, Magnesium, Phosphor und Ballaststoffen ist ebenfalls überdurchschnittlich hoch.
Hier ein paar Nährwerte:

 

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Viel Geschmack, wenig Kalorien

Übrigens: Die Baby-Kiwi ist nicht nur gesund, sondern mit gerade mal 52 Kalorien pro 100 g ganzer Früchte auch gut für die Figur. Und damit das ideale Obst für Sportler und für alle, die auf die Linie achten und dennoch gerne naschen.

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Florence Foucaut, Ernährungsberaterin, über NERGI® !

NERGI® ist eine echte Vitamin C-Bombe. 100 g dieser kleinen grünen Beere (d.h. etwa 10 Früchte) enthalten 52,5 mg Vitamin C, d.h. weit mehr als die Orange (39,7 mg/100 g), die Litschi (42 mg/100 g) und sogar die Johannisbeere (40 mg/100 g). Sie deckt damit über 87 % der empfohlene Tagesmenge (ETM). Vitamin C regt das Immunsystem an und beugt auf ganz natürliche Weise Müdigkeit vor.

Und noch ein weiterer Pluspunkt: NERGI® enthält auch reichlich Vitamin E (5,28 mg/100 g, d.h. 44 % der ETM). Dieses Vitamin kommt gewöhnlich in Pflanzenölen vor und zählt zu den berühmten Antioxidantien. Außerdem bekämpft es auch freie Radikale, die ja für den Alterungsprozess der Zellen verantwortlich gemacht werden.

Reich an Ballaststoffen (3,6 mg/100 g) bringt die NERGI® selbst den trägsten Darm wieder in Schwung. Auch bei der Vorbeugung von Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Typ-2-Diabetes, Krebserkrankungen des Verdauungstrakts und Übergewicht spielen diese Ballaststoffe eine wichtige Rolle.

100 g dieser kleinen Beeren enthalten 19,4 mg Magnesium. Dieser Mineralstoff beugt Krämpfen vor und wirkt gegen Stress.

NERGI® sollte regelmäßig auf dem Speiseplan stehen. Die Beere fördert bei Kindern ein gesundes Wachstum und beugt bei älteren Menschen Osteoporose vor, denn sie enthält sowohl Kalzium (45,9 mg/100 g), das für stabile Knochen sorgt, als auch das Spurenelement Phosphor (29,4 mg/100 g), das die Aufnahme des Kalziums in die Knochen begünstigt.

Noch dazu enthalten 100 g NERGI® gerade mal 52 kcal. Damit können selbst Figurbewusste diese Beere guten Gewissens naschen. Überhaupt ist die NERGI® der ideale Imbiss für den kleinen Hunger zwischendurch, denn ihre sättigenden Ballaststoffe erzeugen ein Sättigungsgefühl und lassen so keinen Heißhunger aufkommen.

Dieser Artikel wurde in Zusammenarbeit mit der Ernährungsberaterin Florence FOUCAUT verfasst.

Die angegebenen Zahlen beziehen sich auf die in Europa empfohlenen Tagesmengen und die europäischen Vorschriften.

Quelle:  SOFRUILEG 2015

Florence Foucaut ist Biologin mit Masterabschluss und staatlich diplomierte Ernährungsberaterin. Sie hat eine eigene Praxis und ist Mitglied des französischen Verbands der Ernährungsberater (AFDN). Außerdem ist sie regelmäßig für verschiedene Medien tätig (Fernsehen, Radio, Printpresse und Online-Presse).

Als Ernährungsexpertin berät sie große Einzelhandelsketten.

Sie lehrt Ernährungs- und Nahrungsmittelkunde.

Studie : Plant and Food Research 2015
RDA = Recommended Daily Allowances = empfohlene Tagesdosis. Festgelegt gemäß der Richtlinie vom 3 Dezember 1993 entsprechend der Verordnung Nr. 93-1130 vom 27 September 1993 zur Kennzeichnung der Nährwertangaben bei Lebensmitteln, Zusatz geändert am 24 Februar 2010.

Wir raten Personen, die keine Kiwis vertragen, vorsichtshalber von dem Verzehr der Mini-Kiwi NERGI® ab.

 

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